Bintang Pewarta,Lampung Selatan_Bakso menjadi salah satu makanan yang paling banyak diburu saat Lebaran. Banyak warga yang menjadikan bakso sebagai santapan setelah makan opor dan menu khas Lebaran lainnya.
Salah satunya adalah Linda (29). Wanita muda baya itu terlihat bersemangat menyantap ‘Bakso Tenes’ yang berada di jalan veteran, pasar Tanjung Bintang Lampung Selatan, kamis (11/4/2024).
Ia menyebutkan kepada Pewarta Nusantara bahwa bakso dapat membuatnya lebih segar setelah seharian memakan makanan khas Lebaran.
“Makan bakso jadi bikin seger. Udah makan ayam, daging terus kan dari tadi. Jadi peralihannya ke bakso,” ucap Linda saat bincang dengan Pewarta Nusantara pada lokasi.
Ia pun menjadikan ‘Bakso Tenes’ sebagai buruan makanannya di Lebaran kali ini. Dia mengaku makan ‘Bakso Tenes’ ada sensasi segar tersendiri katanya, sambil tersenyum.
Dirinya mengatakan, “Iya selalu makan bakso tiap tahunnya. Apalagi sekarang ada Bakso Tenes. Bukannya bosen sama makananvyang di rumah, tapi biar nggak jenuh lah biar ada seger-segernya,” kata Linda.
Selaras dengan Rudi (25) ikut menjadi salah satu warga yang berburu bakso pada hari Lebaran. Ia mengatakan bakso menjadi alternatif saat sudah mulai pusing dengan makan-makanan khas Lebaran.
“Udah bingung makan daging mulu. Jadi alternatifnya ya bakso ini. Bikin nggak pusing,” katanya.
Terakhir, ia juga mengatakan memakan bakso di hari Lebaran sudah menjadi rutinitasnya tiap tahun.
“Selalu. Udah rutinitas 2 tahun ini makan Bakso Tenes waktu Lebaran. Kalau makan Bakso Tenes tuh jadi seger, kalau daging mulu kan pusing,” tutupnya.
Sementara itu pengelola “Bakso Tenes ” Wawan Setyawan mengatakan hari ini adalah hari ke 3 setelah lebaran dia buka.
” Kami sudah 2 Tahun buka Bakso Tenes di Tanjung Bintang dan kami buka mulai dari jam 7: 00 pagi, sampai jam 10 malam, hingga sore ini kami sudah menghabiskan, Bakso jumbo 20 kg, Bakso beranak 20 kg
Bakso Mercon 7kg Bakso Biasa 5 kg
Mie ayam 15 kg,” kata Wawan
” Alhamdulillah saya tidak menyangka animo masyarakat luar bisa sampai tumpah dan ngantri, ” katanya lagi dan saat ditanya bahasa tumpah itu apa, Wawan menjelaskan, “bahwa pembeli sampai gak muat dan ada yang pulang dulu entar balik lagi, dengan alasan gak ada tempat dan nanti akan kembali lagi.” katanya.
Wawan berharap kehadiran Bakso Tenes di Tanjung Bintang bisa terus eksis dan memuaskan pelanggan, dengan tetap menjaga cita rasa dan kebersihan yang memang jadi andalan, ” kami tentunya sajikan pelayanan yang terbaik .” pungkasnya.(“)
Pewarta : Nurdin Kamini
Sumber : Liputan hariraya///Timmy